A maior parte das vagas é de operação de loja. Em consulta ao portal oficial em setembro de 2026, as funções com mais anúncios eram operador de caixa, repositor de mercadorias na modalidade aprendiz, açougueiro e padeiro, além de auxiliar de cozinha para o refeitório e auxiliar de açougue.

As vagas apareciam em lojas de vários estados, incluindo São Paulo, Bahia, Distrito Federal, Pernambuco, Paraná e Rio de Janeiro. Como a rede abre unidades novas ao longo do ano, a lista muda de semana para semana.

Para caixa e reposição, normalmente não. São funções de entrada, com treinamento na própria loja, e é comum a rede aceitar quem está no primeiro emprego.

Já açougue e padaria são exceções: nessas áreas a experiência costuma ser exigida ou fortemente desejada, porque envolvem manuseio de alimentos, corte e produção.

Uma parte grande das vagas de reposição e de caixa é publicada como Aprendiz. É o programa de jovem aprendiz previsto em lei: contrato especial com carteira assinada, carga horária reduzida e parte do tempo dedicada a um curso de formação.

É voltado a jovens de 14 a 24 anos, normalmente matriculados ou já formados no ensino médio. Para quem está começando, costuma ser o caminho mais rápido de entrada na rede.

A rede não divulga valores nos anúncios. As faixas abaixo são médias de mercado no atacarejo, reunidas a partir de anúncios públicos de vagas semelhantes, e servem só como referência.

No portal de carreiras do próprio Assaí, em assai.gupy.io, com filtro por cidade e por função. A inscrição é gratuita e feita inteiramente por lá. Na parte 3 deste guia mostramos o passo a passo do cadastro.